{"id":12093,"date":"2014-07-25T00:00:00","date_gmt":"2006-11-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/intervius.com\/index.html\/?p=12093"},"modified":"2006-11-06T00:00:00","modified_gmt":"2006-11-06T00:00:00","slug":"Vicky_12093","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/intervius.com\/index.html\/Vicky_12093\/","title":{"rendered":"Vicky"},"content":{"rendered":"<p>Pregunta.- Los nervios por la presi\u00f3n, te hicieron muchas veces salir de tus casillas,y contestarle mal a los jueces, no te hizo pensar que saldr\u00edas del concurso? eras la mas fuerte del concurso? eso lo sabias?<\/p>\n<p>Respuesta.- hola juana!en ning\u00fan momento me sent\u00ed la mas fuerte del concurso y mi comportamiento no lo pude controlar a pesar de las consecuencias que pod\u00eda conllevar.<\/p>\n<p>P.- \u00bfQu\u00e9 tres platos no podr\u00edan faltar en la carta de tu propio restaurante?<\/p>\n<p>R.- hola M\u00f3nica !esta respuesta no te la podr\u00eda responder ya que cuando vaya a le Cordon Bleu y a otros restaurantes podr\u00eda cambiar ya que aprender\u00e9 cosas nuevas que luego seguro querr\u00e9 incorporar, pero te adelanto que habr\u00e1 comida apta para celiacos ya que gracias a Mateo he aprendido que es muy necesario que personas como \u00e9l tambi\u00e9n puedan disfrutar.<\/p>\n<p>P.- Enhorabuena! Si no hubieras ganado tu,quien hubieras querido que lo consiguiera?<\/p>\n<p>R.- hola pilar!mateo hubiese sido el ganador ya que es el que consigui\u00f3 llegar mas lejos. <\/p>\n<p>P.- Hola Vicky, A pesar de que todo indica que cocinas consiguiendo unos sabores que hipnotizan, Crees que realmente tienes madera para trabajar en un restaurante de cocina de vanguardia, quiero decir, &#8220;fino&#8221;? Gracias y suerte.<\/p>\n<p>R.- hola Tomeu!creo que estoy preparada para trabajar en un restaurante de vanguardia por que aprendo muy r\u00e1pido,pero no para llevarlo.<\/p>\n<p>P.- Buenos d\u00edas, Vicky. Sigui\u00e9ndote en el programa no me ha quedado claro cu\u00e1l es tu plato preferido de toda la cocina mallorquina. \u00bfTienes alguno en especial? Gracias y enhorabuena. Desde Jerez estamos contigo<\/p>\n<p>R.- hola David!mi plato favorito es el arroz brut y el lomo con col,bueno tambi\u00e9n el frito de cordero.<\/p>\n<p>P.- \u00bfCual era la comida m\u00e1s sofisticada que hac\u00edas en tu casa antes de entrar en Masterchef?<\/p>\n<p>R.- hola Antonio!mi comida siempre a sido muy tradicional pero el steak tartar de buey que me lo ense\u00f1o mi padre creo que dentro de lo f\u00e1cil es bastante sofisticado.<\/p>\n<p>P.- Merecida Victoria!! Si un d\u00eda tienes tu propio restaurante, \u00bfcontratar\u00edas a alguno de tus compa\u00f1eros en el concurso? \u00bfA qui\u00e9n y por qu\u00e9?<\/p>\n<p>R.- hola Flordeflandes!prefiero contratar a gente que no conozca tanto por que siempre surgen conflictos pero a Crist\u00f3bal,Cristina y Milagrosa a lo mejor me lo pensaba.<\/p>\n<p>P.- Buenos d\u00edas, conozco a un chico que es cocinero profesional y le gustar\u00eda montar su propio negocio \u00bfqu\u00e9 consejo le dar\u00edas?<\/p>\n<p>R.- hola!le dir\u00eda que tuviera mucha cabeza y dinero de sobra para cubrir los primeros meses por que a veces cuesta levantarlo y hay que ir con cautela.<\/p>\n<p>P.- Hola Vicky. Ante todo enhorabuena, pero debo decirte que el proceso final de selecci\u00f3n ha denotado cierta sospecha de que, por tu perfil, deb\u00edas ganar s\u00ed o s\u00ed. Emil est\u00e1 a mucha distancia de todos y s\u00f3lo su car\u00e1cter le ha podido restar puntos. \u00bfCrees que ser el ojito derecho de Jordi Cruz te ha beneficiado?<\/p>\n<p>R.- hola Ramsey!nosotros no tenemos ning\u00fan contacto con los jueces fuera de c\u00e1mara ,que mas quisiera yo que ser su ojito derecho , no creo que me haya beneficiado,como me dijo un d\u00eda Emil:la clave esta en cocinar bien.<\/p>\n<p>P.- Cual es su objetivo, seguir aprendiendo a refinar su cocina, o la cocina tradicional?<\/p>\n<p>R.- Hola Ricardo!me gustar\u00eda seguir aprendiendo cocina de vanguardia ya que masterchef me ha abierto los ojos a esta nueva manera de cocinar pero sin dejar atr\u00e1s los sabores de la tradici\u00f3n.<\/p>\n<p>P.- Hola Vicky. Enhorabuena, ha sido duro pero todo tiene su recompensa. Qu\u00e9 har\u00e1s a corto plazo, \u00bfya tienes proyectos y propuestas? Un saludo.<\/p>\n<p>R.- Hola Pablo!ahora voy a estudiar mucho,trabajar y mi proyecto de futuro es abrir mi propio restaurante pero eso ya sera cuando no os acord\u00e9is de mi ,al fin de al cabo la fama de la televisi\u00f3n dura dos d\u00edas.<\/p>\n<p>P.- Vicky, se ha comentado mucho en las redes que los jueces ten\u00edan hacia ti una actitud m\u00e1s condescendiente que hacia Emil. \u00bfQu\u00e9 opinas de ello? \u00bfConsideras que Emil hubiera sido un rival m\u00e1s fuerte que Mateo en la final?<\/p>\n<p>R.- Hola Dafne!yo creo que hubiese pasado el mismo miedo con Em\u00edl que con Mateo,los dos son rivales fuertes pero tambi\u00e9n influyen otros factores como el tiempo,los nervios y las c\u00e1maras.<\/p>\n<p>P.- buenos d\u00edas me llamo esther y ante todo muchas felicidades y me gustar\u00eda saber \u00bfqu\u00e9 te anim\u00f3 a presentarte en este concurso?<\/p>\n<p>R.- HOla Esther!no hab\u00eda visto el programa pero me hab\u00edan hablado de el.Un d\u00eda rellen\u00e9 una solicitud pensando que jamas me llamar\u00edan.<\/p>\n<p>P.- \u00bfQu\u00e9 restaurante recomendar\u00edas de Mallorca para ir a comer? A parte del t\u00edpico Can Pedro. Gracias !!<\/p>\n<p>R.- Hola Laura!yo no he ido pero me han hablado muy bien de Santi Taura,yo estoy deseando ir.<\/p>\n<p>P.- Enhorabuena! Muchos pens\u00e1bamos que el gran favorito era Emil, \u00bfte hubiera gustado enfrentarte a \u00e9l en la final? <\/p>\n<p>R.- Hola Mauser!una vez que estas cocinando ya te da igual quien sea tu rival,quieres sacar los platos igual de bien.<\/p>\n<p>P.- \u00bfC\u00f3mo afectar\u00e1 la beca de estudios a tu vida familiar?<\/p>\n<p>R.- Hola Cristina!ahora todo va a cambiar mucho por que mi novio lo deja todo para venir conmigo y yo estoy muy preocupada de que las cosas no vayan bien,tengo miedo de todo lo nuevo que se me viene encima,nunca he estudiado y no soporto irme de Mallorca.<\/p>\n<p>P.- \u00bfC\u00f3mo has visto tu evoluci\u00f3n, como cocinera, durante estas semanas?<\/p>\n<p>R.- Hola Eva!sin duda en el programa creo que he evolucionado mucho y por eso he llegado tan lejos,no gana el que mas sabe si no el que mas aprende,en la cocina el aprendizaje es infinito y nunca debes estancarte.<\/p>\n<p>P.- \u00bfQue hay hoy de comer?<\/p>\n<p>R.- Hola Dani!no se si voy a comer ni que,estoy de entrevistas y a las dos cojo mi vuelo pero si quieres que te de una idea ,azte un buen chulet\u00f3n que es fac\u00edl,no te matas y te quedas lleno,y si vas corto de pasta pues unos espaguetis con sofrito de cebolla ,tomate .aceitunas ,alcaparras(ya sabes que me encantan)una guindillita y corona el plato con unas anchoas.A mi me encanta!no te olvides de la sal y la pimienta ah!! y aceite de oliva!<\/p>\n<p>P.- enhorabuena Vicky por tu intuicion y creatividad \u00bfqu\u00e9 menu elaborarias a alguien de afuera y que tuvieses que mostrarle la identidad culinaria espa\u00f1ola?<\/p>\n<p>R.- Hola Manuel y Lorena!una buena caldereta de pescado y marisco con su pan frito y los sudores al comerla que son asegurados!mmmmm q hambre!!<\/p>\n<p>P.- Hola Vicky !! \u00bfhas visto la grabaci\u00f3n de la final que ganaste ? \u00bfqu\u00e9 opinas del protagonismo que le dieron a Gonzalo, entrado en solitario al final como un triunfador?<\/p>\n<p>R.- Hola Antonio!como se fue con mal sabor de boca creo que quisieron darle una oportunidad para quedar bien o que se yo la verdad !!<\/p>\n<p>P.- \u00a1Vicky ere un cr\u00e1! \u00a1Qu\u00e9 buena ere! Dijiste varias veces que Emil hab\u00eda hecho todos los platos que le hab\u00edan tocado al mejor nivel. El juicio de su \u00faltimo plato pareci\u00f3 desmedido en lo negativo. \u00bfTe parece justo? Y, \u00bfa qu\u00e9 se refieren con lo de tu don? \u00bfCrees que es cierto?<\/p>\n<p>R.- HOla Kuljas!vaya nombre!!!llegado el momento cerca a la final ,la trayectoria ya no cuenta as\u00ed que por muy bien que lo hubiese hecho,en esa prueba fall\u00f3 y es lo que le llevo a ser eliminado.Yo no se si tengo un don o tengo suerte,pero eso es lo que dicen ,,no ser\u00e9 yo la que les lleve la contraria.<\/p>\n<p>P.- Hola, \u00bfno crees que no pesar los ingredientes te puede llevar algun d\u00eda a realizar alg\u00fan plato que no te salga bien?<\/p>\n<p>R.- Hola Josila!en un postre me puede llevar al fracaso pero creo que en el resto no, lo pruebo todo y me gusta que a veces no salga igual,es parte de la esencia de las amas de casa que nunca queda exactamente el mismo sabor aunque lo parezca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La concursante mallorquina que se ha alzado con el t\u00edtulo de MasterChef 2 ha mantenido un encuentro digital con los lectores de EL PA\u00cdS. 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